ढाबा स्टाइल फिश करी रेसिपी (Dhaba-Style Fish Curry Recipe)

ढाबा स्टाइल फिश करी की सामग्री

• 500 gms मछली (रोहू, ट्राउट, एशियन कार्प)
• मैरिनेशन के लिए:
• 1 टेबल स्पून बेसन
• 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1 टी स्पून नमक
• 2 टी स्पून नींबू का रस
• 2 टेबल स्पून तेल
• 1 टेबल स्पून पानी
• 100 ग्राम प्याज , पिघला हुआ
• अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
• 200 ग्राम टमाटर
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1 टी स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर
• 3/4 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1/2 टी स्पून सरसों के बीज
• 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ