धुली उड़द दाल रेसिपी (Dhuli urad dal Recipe)
धुली उड़द दाल रेसिपी : दाल खाने में जितनी हल्की होती है उतना ही इन्हें बनाना आसान होता है। दाल को आप लंच में खा सकते हैं। दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है खासतौर पर इनसे प्रोटीन मिलता है। वहीं उड़द दाल आयरन और विटामिन से भरपूर होती है। यह दाल भारत में उत्तर से लेकर दक्षिण क्षेत्र में काफी लोकप्रिय है। उड़द दाल का इस्तेमाल दाल मक्खनी और वड़ा बनाने में भी किया जाता है। इस स्वादिष्ट दाल को आप सिर्फ आधे घंटे में बना सकते हैं, जिसे आप अपने टिफिन में भी लेकर जा सकते हैं।
धुली उड़द दाल बनाने के लिए सामग्री: धुली उड़द की दाल में प्याज, जीरा, लहसुन और अदरक डालकर बनाया जाता है और इस दाल को आप रोटी या फिर उबले हुए चावलों के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
धुली उड़द दाल की सामग्री
- 200 ग्राम उड़द दाल
- 1 टेबल स्पून देसी घी
- 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 कप दूध
- 1 टी स्पून जीरा
- 3 साबुत लाल मिर्च
- 10 लहसुन की कली, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- नमक
- पानी
धुली उड़द दाल बनाने की विधि
HideShow MediaKey Ingredients: उड़द दाल, देसी घी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, दूध , जीरा , साबुत लाल मिर्च, लहसुन की कली, अदरक, प्याज, हरा धनिया, नमक , पानी
रेसिपी नोट
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