पंचमेला दाल रेसिपी (Pachmela dal Recipe)
पंचमेला दाल रेसिपी: पंचमेला दाल राजस्थान में बनाई जाती है। पांच दालों को बहुत ही शानदार तरीके से पकाया गया है। एक बार आप भी इसे अपने घर में जरूर ट्राई करें। यकीन मानिए इसका स्वाद सबको पसंद आएगा। इसे आप चाहे तो चावल साथ भी सर्व कर सकती हैं।
पंचमेला दाल बनाने के लिए सामग्री: दाल भारतीय खाने में काफी अहम मानी जाती है, एक बार पंचमेला दाल खाने के बाद दोबारा जरूर खाना चाहेंगे। इस दाल को बनाने के लिए मूंग, अरहर, धुली उड़द, चने की दाल, काली मसर इन पांचों दालों को मिलाकर हींग, कलौंजी, जीरा, मेथी दाना, सौंफ और बाकी मसालों की जरूर होती है।
- कुल समय 50 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 40 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- मीडियम
पंचमेला दाल की सामग्री
- 3 टेबल स्पून मूंग की दाल : (छिलके वाली)
- 3 टेबल स्पून धूली मूंग
- 3 टेबल स्पून अरहर की दाल
- 3 टेबल स्पून धुली उड़द
- 3 टेबल स्पून चने की दाल
- 2 टी स्पून नमक
- 1/2 टी स्पून हल्दी
- 1 टी स्पून चीनी
- 2 टेबल स्पून घी
- 1 टी स्पून जीरा
- एक चुटकी हींग
- 1/2 टी स्पून मेथी
- 1/2 टी स्पून कलौंजी
- 1/2 टी स्पून सौंफ
- 1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून अमचूर
- 1 टेबल स्पून धनिया पत्ती
पंचमेला दाल बनाने की विधि
HideShow MediaKey Ingredients: मूंग की दाल : (छिलके वाली), धूली मूंग, अरहर की दाल, धुली उड़द, चने की दाल, नमक, हल्दी, चीनी, घी, जीरा, हींग, मेथी, कलौंजी, सौंफ, अदरक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर, धनिया पत्ती
रेसिपी नोट
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