दूधी का हल्वा रेसिपी (Doodhi ka halwa Recipe)

 
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दूधी का हल्वा
जानिए कैसे बनाएं दूधी का हल्वा
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 5
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

दूधी का हल्वा रेसिपी:लौकी की सब्जी तो आप सभी ने कई बार खाई होगी। लेकिन क्या आपको मालूम है इससे मजेदार मीठा भी तैयार किया जा सकता है। सोया दूध और पिस्ता से बनाएं दूधी का हल्वा। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है जिन लोगों को लौकी सब्जी पसंद नहीं है उन्हें भी लौकी से तैयार किया दूधी का हल्वा खूब पसंद आएगा।

दूधी का हल्वा की सामग्री

  • 1½ चम्मच मक्खन
  • 1/2 चम्मच घी
  • 1/2 चम्मच दूधी
  • 3 चम्मच गुड़
  • 100 ml (मिली.) सोया दूध
  • 25 ग्राम बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 25 ग्राम पिस्ता, टुकड़ों में कटा हुआ

दूधी का हल्वा बनाने की वि​धि

  • 1.एक कढ़ाही में नकली मक्खन, घी और दूधी को 1 साथ डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  • 2.इसके बाद इसमें गुड़ मिलाएं।
  • 3.फिर एक सॉस पैन में सोय दूध और बादाम को उबालें और बनाए गए मिक्सचर में मिक्स करें।
  • 4.हल्का पक जाने के बाद पिस्ता से गार्निशिंग कर गर्मा-गर्म सर्व करें।
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