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एग चाट रेसिपी (Egg chaat Recipe)
जानिए कैसे बनाएं एग चाट
एग चाट रेसिपी: अंडे से बनी ढेर सारी डिश आपने ट्राई की होंगी, एग भुर्जी, एग करी, एग बिरयानी और एग फ्राइड राइस जैसी डिश शामिल हैं। लेकिन आज हम आपके लिए अंडे की एक और बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं। एग चाट जिसे कुछ सब्जियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। अगर आप उबला हुआ अंडा खाकर बोर हो गए हैं तो उससे ही बनने वाली टेस्टी चाट को ट्राई करें।
एग चाट बनाने के लिए सामग्री: इसे उबले हुए अंडे, टमाटर, भुना जीरा, हरी मिर्च, नमक, स्प्रिंग अनियन और बूंदी डालकर बनाया जाता है। नींबू की डालने से इसका स्वाद थोड़ा टैंगी हो जाता है। इस आसान सी डिश को आप 20 मिनट में बनाकर सर्व कर सकते हैं। कहने को तो यह एक चाट है मगर इसे सैलेड के रूप में भी सर्व किया जा सकता है।
- कुल समय 20 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए6
- आसान
एग चाट की सामग्री
- 3 (उबले हुए) अंडे
- 1 टेबल स्पून टोमैटो कैचअप
- 1 टी स्पून टोमैटो चिली सॉस
- 3 टी स्पून टैमरिन एक्स्ट्रैक्ट
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- 1 टी स्पून जीरा, रोस्टेड
- स्वादानुसार नमक
- 1 हरी मिर्च
- 1 स्प्रिंग अनियन, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2-3 बूंदी
एग चाट बनाने की विधि
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एक बाउल में टोमैटो कैचअप, टोमैटो चिली सॉस, टैमरिन एक्स्ट्रैक्ट, नींबू का रस, भुना जीरा, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
2.
एक प्लेट में उबले हुए अंडों को दो हिस्सों में काट रखें और इन पर चटनी डालें।
3.
अंडों पर स्प्रिंग अनियन, गरम मसाला और बूंदी डालें।
4.
आपकी एग चाट सर्व करने के लिए तैयार है।