फिश ऐंडलाउज़ रेसिपी (Fish andlouse Recipe)

फिश ऐंडलाउज़ की सामग्री

• 50 ml (मिली.) व्हाइट वाइन और पानी
• 1 प्याज़ , टुकड़ों में कटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• 1 तेज़पत्ता
• ¼ टी स्पून काली मिर्च के दाने
• टमाटर सॉस तैयार करने के लिएः
• 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
• 1 (बारीक कटा हुआ) प्याज़
• 3 टी स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
• एक किलो (छिलका उतरा हुआ और बीज़ निकालकर कटा हुआ) टमाटर
• 2 टेबल स्पून बैज़ल पत्तियां
• दो (एक तेज़पत्ता वैकल्पिक है) ताज़ा थाइम की टहनियां
• नमक और काली मिर्च
• 3 बड़े चम्मच (जैसे पार्स्ली, बैज़ल आदि) ताज़ा गार्डन हर्बस