गाजर मटर पुलाव रेसिपी (Gajar matar pulao Recipe)

• शेफ: Niru Gupta
• कितने लोगों के लिए: 4
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• पकने का समय: 30 मिनट
• कुल समय: 40 मिनट
• कठिनाई: आसान

गाजर मटर पुलाव रेसिपी: सर्दी के मौसम में गाजर और मटर खूब मिलती हैं। इस सीजन में गाजर और मटर की सब्जी भी खूब चाव से खाई जाती है। हां, मगर कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें यह सब्जी खाने में बिल्कुल भी अच्छी नहीं लगती उनके लिए हम एक बेहतरीन आॅप्शन लेकर आएं हैं। इन दोनों सब्जियों से अब आप कुछ ही मिनटों में गाजर मटर की स्वादिष्ट पुलाव बना सकते हैं जोकि लंच हो या डिनर के लिए एकदम परफेक्ट मील है।

गाजर मटर पुलाव को बनाने के लिए सामग्री: यह पुलाव बनाने में काफी आसान है। इस पुलाव को बनाने के लिए चावल, गाजर, मटर, गरम मसाला, घी, उड़द दाल और धनिए पाउडर की जरूरत होती है। इस पुलाव को 40 मिनट में बनाया सकता है। गाजर मटर पुलाव को आप हरी धनिये या पुदीने की चटनी के साथ सर्व किया जाता है।