गुलाब बादाम चिक्की रेसिपी (Gulab badam chikki Recipe)

गुलाब बादाम चिक्की रेसिपी: चिक्की, एक पारंपरिक नॉर्थ इंडियन डिजर्ट है। सर्दियों के मौसम में इस स्नैक को खूब चाव से खाया जाता है। गुड़, बादाम और मूंगफली को मिलाकर बनने वाली इस चिक्की को आमतौर पर लोहड़ी की त्यो​हार के मौके पर बनाया जाता है। यूपी और बिहार में चिक्की को लईया पट्टी के नाम से भी जाना जाता है। चिक्की की कई तरह की वैराइटी देखने को मिलती है जिनमें मूंगफली और गुड़ से बनी चिक्की, नारियल चिक्की शामिल हैं। लेकिन यहां हम आपको बादाम और गुलाब से बनने वाली चिक्की की रेसिपी बताने जा रहे हैं।