हरा मसाला तवा कलेजी रेसिपी (Hara Masala Tawa Kaleji Recipe)

हरा मसाला तवा कलेजी की सामग्री

• 500 gms मटन लीवर
• 1 टेबल स्पून सिरका
• 2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
• 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 कप हरा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप पुदीना की पत्तियां, टुकड़ों में कटा हुआ
• 5-6 हरी मिर्च
• 2 टेबल स्पून खाना पकाने का तेल
• 1 बड़ा प्याज , कद्दूकस
• 2 टेबल स्पून दही