होममेड चॉकलेट रेसिपी (Home made chocolates Recipe)

जानिए कैसे बनाएं होममेड चॉकलेट

होममेड चॉकलेट रेसिपी : चॉकलेट हर बच्चे की सबसे बड़ी कमजोरी होती है। ऐसा नहीं है कि बच्चों को ही चॉकलेट पसंद होती है, बड़े भी चॉकलेट खाने के शौकीन होते हैं। तो चॉकलेट की यह दिलचस्प रेसिपी आप जैसे चॉकलेट लवर्स के लिए ही है। जी हां, अगर अब आप भी होममेड चॉकलेट अपने बच्चों को खिलाकर उन्हें सरप्राइज दे सकते हैं। घर पर ढेर सारी चॉकलेट बनाकर रख लें और जब भी आपका मन मीठा खाने का करें तो चॉकलेट को फ्रिज में से निकालकर खा सकते हैं।

होममेड चॉकलेट को बनाने के लिए सामग्री: इसे बनाना काफी आसान है, 30 मिनट में तैयार होने वाली इस चॉकलेट को बनाने के लिए आपको सेमी स्वीट चॉकलेट, वनीला, दूध और नट्स की जरूरत होती है।

होममेड चॉकलेट की सामग्री

• 160 ग्राम सेमी स्वीट चॉकलेट
• 2 टेबल स्पून दूध
• 1/2 कप नट्स, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून वनीला/आमंड एसेंस
• ग्रीस प्लेट चॉकलेट रखने के लिए

होममेड चॉकलेट बनाने की वि​धि

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1.

एक पैन में चॉकलेट और दूध डालें।

2.

एक बड़े पैन में पानी उबाल लें और आंच को बंद कर दें।

3.

तुंरत चॉकलेट वाले पैन को इस गर्म पानी के ऊपर रख दें और धीरे-धीरे इसे चलाएं जल्दी ही चॉकलेट पिघलने लगेगी।

4.

जब यह मिश्रण अच्छे से मिल जाए तो पैन को हटा लें।

5.

इसमें वनीला एसेंस मिलाएं।

6.

इसमें नट्स मिलाएं और चम्मच भरकर इस मिश्रण को ग्रीस प्लेट में डाले और इसे सेट होने दें।