वेज हॉट एंड सॉर सूप रेसिपी (Hot and sour soup Recipe)

वेज हॉट एंड सॉर सूप रेसिपी : रेस्टोरेंट में आपने कई बार वेज हॉट एंड सॉर सूप पीया होगा लेकिन आप भी इसी स्वाद वाले सूप का आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह सूप तीखा और टैंगी होता है।

वेज हॉट एंड सॉर सूप बनाने के लिए सामग्री: यह एक चाइनीज़ लोक​प्रिय सूप है, इसे बनाना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए गाजर, पत्तागोभी, काली मिर्च, लहसुन, सेलेरी जैसी चीजों की जरूरत होती है।

वेज हॉट एंड सॉर सूप को कैसे सर्व करें: सूप पर हरा​ धनिया डालकर गार्निश करके सर्व करें। सूप का सेवन सर्दियों के मौसम में किया जाता है। इसके अलावा आप चाहे तो सूप को आप अपने हिसाब से पतला या गाढ़ा रख सकते हैं।