करी मुर्ग टिक्का रेसिपी (Karri murgh tikka Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
करी मुर्ग टिक्का
जानिए कैसे बनाएं करी मुर्ग टिक्का
  • शेफ: Lokesh Jarodia - Novotel Imagica Khopoli
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

स्पाइसी चिकन टिक्का को आम के साथ ट्विस्ट दिया गया है। इस स्वादिष्ट प्लेटर को आप मिस नहीं करना चाहेंगे साथ ही अगर आप के घर पर कोई पार्टी होने वाली है तो उस दौरान भी आप इसे घर आए मेहमानों के सामने सर्व कर सकते हैं।

करी मुर्ग टिक्का की सामग्री

  • 180 ग्राम चिकन लेग (बोनलेस)
  • 100 ग्राम कच्चा आम
  • 10 ग्राम अदरक
  • 10 ग्राम लहसुन
  • 8 ग्राम हरी मिर्च
  • 5 ग्राम हल्दी पाउडर
  • 5 ग्राम नमक
  • 2 ग्राम गरम मसाला
  • 5 ग्राम जीरा पाउडर
  • 10 ग्राम नींबू
  • 20 ग्राम बेसन
  • 1 अंडा
  • 15 ग्राम पुदीना
  • 20 ग्राम हरा धनिया
  • 100 ग्राम दही

करी मुर्ग टिक्का बनाने की वि​धि

  • 1.सारी सामग्री को मिक्स करके मैरीनेशन के लिए तैयार कर लें। आम को उबाल लें और उसकी प्यूरी बना लें।
  • 2.अब चिकन को इसमें डालें और पूरी रात के लिए ऐसे ही रख दें।
  • 3.मैरीनेट चिकन को स्कूयर में लगाएं और इस तंदूर में पकाएं।
  • 4.गर्म-गर्म करी मुर्ग टिक्का को सर्व करें।
Key Ingredients: चिकन लेग (बोनलेस), कच्चा आम, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, नमक , गरम मसाला, जीरा पाउडर, नींबू, बेसन, अंडा, पुदीना, हरा धनिया, दही
Comments

Advertisement
Advertisement