केरल रोस्ट चिकन रेसिपी (Kerala roast chicken Recipe)

केरल रोस्ट चिकन रेसिपी : केरल स्टाइल में बनी यह एक बहुत ही स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है। डिनर के लिए रोस्टेड चिकन बनाना बहुत ही अच्छा आॅप्शन है। इस डिश की सबसे खास बात यह है कि इसमें चिकन और मसालों को एक साथ रोस्ट किया जाता है। अगर आपके घर पर डिनर पार्टी है तो आप इसे ऐप्टाइज़र या फिर साइड डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। यह एक झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है जिसे बनाने में 30 मिनट ही लगते हैं। इसे आप चाहे तो अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें साथ ही इसके ऊपर नींबू का रस भी डाल लें।

केरल रोस्ट चिकन बनाने के लिए सामग्री : चिकन के टुकड़ों में मसाले, फ्राइड प्याज, कढ़ीपत्ता और हरी मिर्च डालकर मैरीनेट किया जाता है। केरल रोस्ट चिकन एक बहुत ही बढ़िया पार्टी डिश है।