कोलंबी भात रेसिपी (Kolambi Bhaat Recipe)

कोलंबी भात की सामग्री

• 250 gms प्रॉन्स
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 250 ग्राम बासमती चावल
• पानी
• 3 टेबल स्पून वनस्पति तेल
• 3-4 हरी इलायची
• 4-5 लौंग
• 2 तेज पत्ते
• 1 बड़ा टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 या 1/2 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप टमाटर प्यूरी
• 1 या 1/2 टी स्पून महाराष्ट्रीयन गोडा मसाला पाउडर
• 1 दालचीनी की छड़
• 1 टी स्पून जीरा
• 1 टी स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून हरा धनिया
• स्वादानुसार नमक
• गार्निश के लिए कसा हुआ नारियल
• ताजा हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
• 6-7 कढ़ी पत्ता
• 1 टेबल स्पून नीबू का रस