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मैश शा बान थॉम रेसिपी (Mash-Sha Baan Thom Recipe)
- Veena Arora, The Imperial Hotel
जानिए कैसे बनाएं मैश शा बान थॉम
मैश शा बान थॉम रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट फिश रेसिपी है जो सीफूड खाने वालों को बहुत पसंद आएगी। डीप फ्राइड पाम्फ्रेट को एक बढ़िया सॉस के साथ तैयार किया जाता है, इविंग ट्रीट के लिए यह एकदम परफेक्ट है।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मैश शा बान थॉम की सामग्री
- 200 gms पॉम्फ्रेट फिलेट
- तलने के लिए तेल
- 15 ग्राम लहसुन
- 5 ग्राम सफेद मिर्च
- 60 ग्राम टेम्पूरा आटा
- 5 ml (मिली.) फिश सॉस
- 5 ml (मिली.) आॅस्टर सॉस
- 30 ग्राम हरा धनिया
मैश शा बान थॉम बनाने की विधि
HideShow Media1.
पॉम्फ्रेट पर टेम्पूरा आटा डालें और इसे क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें, एक तरफ रख दें।
2.
एक कढ़ाही में तेल डालें इसे मैश किया हुआ लहसुन डालें और इसे लाइट ब्राउन होने तक फ्राई करें, सफेद मिर्च और दोनों तरह के सॉस डालें। इसे फिश पर डालें और हरा धनिया डालकर गार्निश करें।