मैश शा बान थॉम रेसिपी (Mash-Sha Baan Thom Recipe)

 
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मैश शा बान थॉम
जानिए कैसे बनाएं मैश शा बान थॉम
  • शेफ: Veena Arora, The Imperial Hotel
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

मैश शा बान थॉम रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट फिश रेसिपी है जो सीफूड खाने वालों को बहुत पसंद आएगी। डीप फ्राइड पाम्फ्रेट को एक बढ़िया सॉस के साथ तैयार किया जाता है, इविंग ट्रीट के लिए यह एकदम परफेक्ट है।

मैश शा बान थॉम की सामग्री

  • 200 gms पॉम्फ्रेट फिलेट
  • तलने के लिए तेल
  • 15 ग्राम लहसुन
  • 5 ग्राम सफेद मिर्च
  • 60 ग्राम टेम्पूरा आटा
  • 5 ml (मिली.) फिश सॉस
  • 5 ml (मिली.) आॅस्टर सॉस
  • 30 ग्राम हरा धनिया

मैश शा बान थॉम बनाने की वि​धि

  • 1.पॉम्फ्रेट पर टेम्पूरा आटा डालें और इसे क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें, एक तरफ रख दें।
  • 2.एक कढ़ाही में तेल डालें इसे मैश किया हुआ लहसुन डालें और इसे लाइट ब्राउन होने तक फ्राई करें, सफेद मिर्च और दोनों तरह के सॉस डालें। ​इसे फिश पर डालें और हरा धनिया डालकर गार्निश करें।
Key Ingredients: पॉम्फ्रेट फिलेट, तेल , लहसुन, सफेद मिर्च, टेम्पूरा आटा, फिश सॉस, आॅस्टर सॉस, हरा धनिया
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