मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस रेसिपी (Mexican Barbeque Sauce Recipe)

 
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मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस
जानिए कैसे बनाएं मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस
  • शेफ: Niru Gupta
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस रेसिपी: यह एक हॉट और स्पाइसी मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस है जिसे बीयर के एडिशन के साथ इनोवेटिव बनाने की कोशिश की गई है। इसे आप अपने आप खाने के साथ सर्व कर सकते हैं.

मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस की सामग्री

  • 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
  • 1 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 लहसुन की कलियां छीलकर मिन्स की हुई
  • 1 फ्रेश चिली पैपर स्टीम्ड, बीज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1-1/2 टी स्पून नमक
  • 2 बड़ा टमाटर
  • 2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर
  • 2 टेबल स्पून चीनी
  • 1/4 कप सिरका
  • 1/3 कप जैतून का तेल
  • 1/4 बीयर

मैक्सिकन बार्बीक्यू सॉस बनाने की वि​धि

  • 1.एक सॉस पैन में तेल गर्म करें।
  • 2.इसमें प्याज डालें और हल्की ब्राउन होने दें।
  • 3.इसमें लहसुन, मिर्च, नमक और टमाटर डालें।
  • 4.इसे धीमी आंच पर पकाएं और मिश्रण को गाढ़ा होने दें।
  • 5.इसके बाद इसमें बाकी बची हुई सामग्री डालें।
  • 6.सॉस को 10 मिनट पकाएं, इसे लगातार चलाते रहें
  • 7.अब सॉस को आंच से उतार लें, इसे ठंडा होने दें।
  • 8.इसे स्टोर करके रख लें।
Key Ingredients: जैतून का तेल, प्याज, लहसुन की कलियां छीलकर मिन्स की हुई, फ्रेश चिली पैपर स्टीम्ड, बीज , नमक, टमाटर, मिर्च पाउडर, चीनी, सिरका, जैतून का तेल, बीयर
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