पनाडा सॉस रेसिपी (Panada sauce Recipe)

जानिए कैसे बनाएं पनाडा सॉस

पनाडा सॉस रेसिपी: यह एक गाढ़ी मिल्की वाइट सॉस होती है तो बैटर को बांइड करने के काम आती है। खासतौर पर यह सूप को गाढ़ा करने और बेक करने के काम आती है।

पनाडा सॉस की सामग्री

• 1/3 कप मैदा
• 3 टेबल स्पून मक्खन या तेल
• 1 कप दूध
• 1 टी स्पून नमक

पनाडा सॉस बनाने की वि​धि

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1.

मक्खन या तेल को सॉस के लिए गर्म करें और इसमें मैदा डालें।

2.

इसे धीमी आंच पर हल्का सा रंग बदलने तक भूनें।

3.

इसमें दूध डालें और इसे लगातार चलाएं, ताकि इसमें गांठे न बनें।

4.

इसमें उबाल आने दें और इसमें एक मिनट के लिए पकाएं।

5.

अब इसमें नमक डाले।

6.

ठंडा होने दें।