पैप्रिका रोस्ट चिकन रेसिपी (Paprika roast chicken Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पैप्रिका रोस्ट चिकन
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पैप्रिका रोस्ट चिकन रेसिपी: पैप्रिका रोस्ट चिकन को बनाने में थोड़ा समय जरूर लगता है लेकिन खाने में यह उतना ही स्वाद लगता है। इस डिश में चिकन को बेक करके बनाया जाता है। केवल पांच तरह की सामग्री से तैयार होने वाली इस डिश को आप पैप्रिका और खट्टी क्रीम के साथ सर्व करते हैं।
पैप्रिका रोस्ट चिकन बनाने के लिए सामग्री: चिकन को मक्खन, पैप्रिका, नमक और थोड़ा-सा नींबू का रस डालकर मैरीनेट किया जाता है। इसके बाद मैरीनेटिड चिकन को बेक करें।
- कुल समय2 घंटे 25 मिनट
- तैयारी का समय 25 मिनट
- पकने का समय2 घंटे
- कितने लोगों के लिए5
- कठिन
पैप्रिका रोस्ट चिकन की सामग्री
- एक साबुत (स्किन के साथ) चिकन
- 1/2 कप खट्टी क्रीम
- ¼ कप मक्खन
- 1 टी स्पून पैप्रिका
- 3 टेबल स्पून नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
पैप्रिका रोस्ट चिकन बनाने की विधि
1.
एक कटोरी में मक्खन, पैप्रिका, नमक और थोड़ा-सा नींबू का रस मिक्स कर लें।
2.
इस मिक्सचर को चिकन की स्किन पर रब करें। करीब एक घंटे के लिए रोस्टिंग टिन में इसे साइड रखकर छोड़ दें।
3.
220 डिग्री सैल्सियस पर एक घंटे के लिए बेक करें।
4.
बीच-बीच में इसे किसी भआरी चीज़ से पीटें, जिससे इसका रस इसमें बना रहे।
5.
अब चिकन को टिन से निकाल लें। टिन में बचे रस के साथ कट्टी क्रीम मिक्स करें।
6.
इसे चिकन के ऊपर डालें। सर्व करें।