जानिए कैसे बनाएं पेस्तो फिश कबाब
पेस्तो फिश कबाब रेसिपी: यह कबाब की एक और बढ़िया रेसिपी है। जो लोग फिश खाने के शौकीन हैं उन्हें यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। पेस्तो सॉस की वजह से इन फिश कबाब का स्वाद बढ़ जाता है।
पेस्तो फिश कबाब की सामग्री
- 1/2 किंग फिश एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए
- 1 लाल शिमला मिर्च एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए
- 3 टेबल स्पून बेजल पेस्तो
- 2 टेबल स्पून वाइट वाइन विनेगर
- 1/2 टेबल स्पून नमक
- कुकिंग स्प्रे
पेस्तो फिश कबाब बनाने की विधि
- 1.ब्रॉयलर को प्रीहीट करे (तंदूर ज्यादा आदर्श होगा)।
- 2.फिश और शिमला मिर्च को शैलो डिश में लगाए। फिश मिश्रण पर पेस्तो और सिरका छिड़कर टॉस करें ताकि यह अच्छी तरह से मिक्स हो जाए।
- 3.फिश मिश्रण को 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
- 4.स्क्यूअर में फिश और शिमला मिर्च को एक एक करके लगाएं और इस पर बराबर नमक छिड़के।
- 5.जेली-रोल पैन पर स्क्यूअर में रखें और कुकिंग स्प्रे अच्छी तरह कोट कर दें।
- 6.8 मिनट के लिए उबालें या फिर जब तक आपके अनुसार न पक जाए, एक बार इन्हें पलट दें।
Key Ingredients: किंग फिश एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए, लाल शिमला मिर्च एक इंच टुकड़ों को में कटे हुए, बेजल पेस्तो, वाइट वाइन विनेगर, नमक, कुकिंग स्प्रे
