पिंडी छोले रेसिपी (Pindi chole Recipe)

पिंडी छोले रेसिपी/ पिंडी छोले : पिंडी छोले बनाने के लिए छोले को पूरी रात भिगोकर रखना पड़ता है। इसे रेसिपी में पिंडी छोले बनाने के लिए प्याज और टमाटर का इस्तेमाल नहीं किया है, यह रेसिपी उन्होंने सिर्फ खुशबूदार मसालों से ही तैयार की है।

पिंडी छोले बनाने के लिए सामग्री: इन्हें बनाने के लिए छोले को पूरी रात भिगोकर रख दें। इसके बाद छोले उबाल लें, जब छोले उबल जाएं तो इसमें आमचूर, अनारदाना, लाल मिर्च, कसूरी मेथी डालकर मिला लें। उसके बाद तड़का बनाकर इन पर डाला जाता है।

पिंडी छोले को कैसे सर्व करें : पिंडी छोले बनाने के ​बाद आप इसे रोटी, नान या फिर लच्छा परांठे के साथ सर्व करें।