पिज्जा समोसा रेसिपी (Pizza Samosa Recipe)

जानिए कैसे बनाएं पिज्जा समोसा

पिज्जा समोसा रेसिपी: इस व्यंजन में समोसे की कुरकुरी बाहरी परतें होती हैं जिसमें पिज्जा की लजीज और स्वादिष्ट फिलिंग होती है. इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी के साथ अपने वीकेंड को स्पेशल बनाएं. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है.

पिज्जा समोसा की सामग्री

• 1 कप मैदा
• स्वादानुसार मोजरेला चीज
• 3 टी स्पून तेल
• 2 मीडियम प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 मीडियम हरी शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून पिज़्ज़ा सॉस
• 1 कप मोज़ेरेला चीज़ , कद्दूकस

पिज्जा समोसा बनाने की वि​धि

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1.

मैदा, नमक, तेल और जरूरत अनुसार पानी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें. मलमल के कपड़े से ढककर एक तरफ रख दें.

2.

एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ डालें और प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनें. शिमला मिर्च, पिज़्ज़ा सॉस, चीज़, नमक डालें और एक मिनट के लिए भूनें और आँच से हटा दें.

3.

आटे को बराबर भाग में बांट लें और मोटे अंडाकार आकार की रोटियां बेलकर आधा काट कर कोन का आकार दें. इसमें तैयार मिश्रण को स्टफ करें और पानी लगाकर किनारों को सील कर दें.

4.

एक नॉन स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और समोसे को सुनहरा होने तक तल लें. गर्म - गर्म परोसें.