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प्रॉन पेपर फ्राई रेसिपी (Prawn Pepper Fry Recipe)
जानिए कैसे बनाएं प्रॉन पेपर फ्राई
प्रॉन पेपर फ्राई रेसिपी: अगर आप सीफूड खाने के शौकीन हैं, तो यह आपके लिए एक मजेदार रेसिपी है. यह प्रॉन पेपर फ्राई आपको एक अलग एक्सपीरंस देगी.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
प्रॉन पेपर फ्राई की सामग्री
- 500 gms प्रॉन्स
- 1/2 कप प्याज
- 1/4 कप कढ़ी पत्ता
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून हल्दी
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून नीबू का रस
- हरा धनिया सजाने के लिये, टुकड़ों में कटा हुआ
- नमक
प्रॉन पेपर फ्राई बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक बाउल में साफ किए हुए प्रॉन्स लें, उसमें नमक और हल्दी डालकर 10 मिनट के लिए रख दें.
2.
एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और प्रॉन्स को हल्का गुलाबी होने तक भूनें.
3.
इन्हें आंच से उतार लें और रेस्ट दें.
4.
अब उसी पैन में अदरक लहसुन का पेस्ट, कढ़ी पत्ता, प्याज़ डालें और सब नरम होने तक पक जाने तक मिलाएं.
5.
अब इसमें प्रॉन्स, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
6.
ढककर और 3-4 मिनट तक पकाएं.
7.
अंत में काली मिर्च पाउडर डालें और कुछ मिनटों के लिए और पकाएं.
8.
आंच से उतार लें और नींबू का रस डालें, धनियां से सजाएं और गरमागरम परोसें.