राजस्थानी मिर्ची वड़ा रेसिपी (Rajasthani mirch vada Recipe)

राजस्थानी मिर्ची वड़ा रेसिपी : यह सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है, जो राजस्थानी मिर्ची वड़ा के साथ-साथ जोधपुरू मिर्ची वड़ा के नाम से भी जाना जाता है। जिन लोगों तीखा पसंद है उन्हें तो यह यह वड़ा पसंद आएगा ही साथ ही घर आए मेहमानों के सामने भी इसे सर्व कर सकते हैं।

राजस्थानी मिर्ची वड़ा बनाना के लिए सामग्री: आलू का मसाला तैयार करके हरी मिर्च में भरा जाता है और उन्हें डीप फ्राई किया जाता है। वैसे तो मोटी वाली खाने में तीखी कम होती है लेकिन आलू के मसाले को आप अपने हिसाब से मसाले डालकर तीखा बना सकते हैं।

राजस्थानी मिर्ची वड़ा को कैसे सर्व करें: इसे आप पुदीने की चटनी या टैंगी टमाटर चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।