सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (Singhare atte ka halwa Recipe)

 
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सिंघाड़े के आटे का हलवा
जानिए कैसे बनाएं सिंघाटे के आटे का हलवा
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
  • टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: आसान

सिंघाड़े के आटे का भारतीय त्योहारों में खाने की अहम भूमिका रहती है, इसलिए इस बार नवरात्रि के व्रत के लिए हम स्पेशल रेसिपी लेकर आएं हैं। इस बार नवरात्रि में आप सिंघाड़े के आटे का हलवा बना सकते हैं। इसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं।

सिंघाड़े के आटे का हलवा की सामग्री

  • 1 कप सिंघाड़े का आटा
  • 1 कप चीनी
  • 4 1/2 कप पानी
  • 6 टेबल स्पून घी
  • 1/2 टी स्पून इलाइची पाउडर
  • 1 टेबल स्पून बादाम, गुच्छा

सिंघाड़े के आटे का हलवा बनाने की वि​धि

  1. 1.एक पैन में घी गर्म करें इसमें आटा डालकर मध्यम आंच पर लगातर चलाते हुए भूनें।
  2. 2.वहीं दूसरी तरफ एक पैन में पानी और चीनी को मीडियम आंच पर रख दें।
  3. 3.इसे धीमी कर दें।
  4. 4.जब आटा पूरी तरह भून जाए तो इसमें तैयार की गई चाशनी और इलाइची पाउडर डालें। इसमें उबाल आने दें आंच धीमी कर दें और पानी को पूरी तरह सूखने दें।
  5. 5.इस दौरान आप हलवे को लगातार चलाते रहें।
  6. 6.जब घी कड़ाही किनारों में आने लगे तो समझिए हलवा पूरी तरह तैयार हो गया है।
  7. 7.5 से 7 मिनट पकाएं।
  8. 8.बादाम से गार्निश करके गर्मागर्म हलवा सर्व करें।
Key Ingredients: सिंघाड़े का आटा, चीनी, पानी, घी, इलाइची पाउडर, बादाम

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