जानिए कैसे बनाएं स्पाइसी ग्रीन पी-ऑलिव हुम्मुस
शेफ: NDTV Food
कितने लोगों के लिए: 2
तैयारी का समय:
पकने का समय:
कुल समय:
कठिनाई: आसान
ग्रीन पी-ऑलिव हुम्मुस हरी मटर, तहीनी पेस्ट, ऑलिव, सरसों और नींबू के रस से बनाई गई यह हम्मस मिडिल ईस्ट में काफी लोकप्रिय है।
स्पाइसी ग्रीन पी-ऑलिव हुम्मुस की सामग्री
- 1 कप हरी मटर
- 1/2 कप हरी ऑलिव
- 1 ½ टी स्पून पिस्ता
- 1 टी स्पून लहसुन
- 1 हरी मिर्च
- 2 टेबल स्पून ताहिनी पेस्ट
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 1 टेबल स्पून नींबू का रस
- 1 टेबल स्पून सरसो
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
स्पाइसी ग्रीन पी-ऑलिव हुम्मुस बनाने की विधि
- 1.सबसे पहले हरी मटर, हरी मिर्च, हरी ऑलिव, लहसुन, पिस्ता, नमक, काली मिर्च, तहीनी पेस्ट, नींबू का रस, सरसों और जैतून के तेल को एक साथ मिला लें।
- 2.ब्लेंडर में पीस लें। ब्रेड, कच्ची सब्जी जैसी गाजर या मूली के साथ सर्व करें।
रेसिपी नोट
इसे थोड़ा सा अलग फ्लेवर देने के लिए आप इसमें पुदीना भी डाल सकते हैं।
Key Ingredients: हरी मटर, हरी ऑलिव , पिस्ता , लहसुन , हरी मिर्च , ताहिनी पेस्ट, जैतून का तेल , नींबू का रस , सरसो, नमक और काली मिर्च
