चाइनीज़ पत्तागोभी पार्सेल रेसिपी (Steamed chinese cabbage parcels Recipe)
जानिए कैसे बनाएं चाइनीज़ पत्तागोभी पार्सेल
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उबली हुई पत्तागोभी भरे पार्सल में आप चिकन कीमा भी भर सकते हैं। जिन्हें भाप में पकाकर अपनी पसंदीदा सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
चाइनीज़ पत्तागोभी पार्सेल की सामग्री
- 250 ग्राम चिकन कीमा
- 1 (केवल सफेद भाग) अंडा
- 2 टेबल स्पून हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून गाजर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून मशरूम
- 1/2 टी स्पून चिली गार्लिक पेस्ट
- 1 टेबल स्पून सोया सॉस
- चिकन स्टॉक
- स्वादानुसार काली मिर्च और नमक
- 1 टेबल स्पून तिल का तेल
- 1 टेबल स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून कैस्टर शुगर
- 2 टेबल स्पून अदरक का रस
- पत्तियां निकली हुई और गर्म पानी में उबली हुईः एक बड़ी चाइनीज़ पत्तागोभी
- सर्विंग के लिएः
- सोया और सिरका, अदरक के पीस और हरी मिर्च के साथ
- श्रीरचा सॉस
चाइनीज़ पत्तागोभी पार्सेल बनाने की विधि
1.
चिकन कीमा को सभी सामग्री के साथ मिला लें। ध्यान रहे, आपको इसमें पत्तागोभी के पत्ते नहीं मिक्स करने हैं।
2.
करीब चार घंटे के लिए सभी सामग्री को मिलाकर रख दें। आप इसे पूरी रात के लिए भी मैरीनेट कर सकते हैं।
3.
अब पत्तागोभी के पत्ते लें, उसमें बीच में चिकन कीमा भरें। हरा प्याज़ की टहनी से बांध दें।
4.
करीब 20 मिनट के लिए इसे स्टीमर में भाप में पकाएं। अपनी पसंदीदा सॉस के साथ बास्किट में रखकर सर्व करें।