ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर रेसिपी (Thandai flavoured spheres Recipe)

जानिए कैसे बनाएं ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर

ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर पारंपरिक इंडियन ड्रिंक का वेस्टर्न वर्जन है। होली के यह रेसिपी ठंडाई के फ्लेवर के साथ चीनी की चाशनी और दही से तैयार की जाती है। इस होली पार्टी में आप भी इस बेहतरीन रेसिपी को घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते हैं।

ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर की सामग्री

• 1 टी स्पून दही
• 1/2 टी स्पून चीनी
• 1 टेबल स्पून ठंडाई मिश्रण
• 1/2 टी स्पून ठंडाई सिरप

ठंडाई फ्लेवर्ड स्फीर बनाने की वि​धि

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1.

सभी समाग्री-दही, ठंडाई मिश्रण और चीनी को एक बाउल में निकाल लें।

2.

इसे अच्छे से मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह घुल न जाएं। 30 मिनट के लिए ठंडी जग​ह पर रखें।

3.

एक मापने वाला चम्मच लें और उसमें मिश्रण भर दें और इसे 45 मिनट के लिए सोडियम एल्गिनेट में छोड़ दें।

4.

इसे एक स्ट्रेनर के साथ बाहर निकालें और ठंडे पानी से धोएं। इसके ऊपर ठंडाई सिरप डालें और खाएं।

रेसिपी नोट

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