ठंडाई मूज रेसिपी (Thandai Mousse Recipe)

 
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ठंडाई मूज
जानिए कैसे बनाएं ठंडाई मूज
  • शेफ: Vineet Bahuguna
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

ठंडाई मूज रेसिपी: रेसिपी में ठंडाई का मेकओवर किया गया है। इसमें आपको केसर ठंडाई सिरप, विप्ड क्रीम का बढ़िया स्वाद मिलेगा। इस होली आप भी ट्राई करें ठंडाई मूज की इस बेहतरीन रेसिपी को।

ठंडाई मूज की सामग्री

  • 50 ml (मिली.) ठंडाई सिरप
  • 8 gms अगर अगर
  • 150 ml (मिली.) दूध
  • 30 gms कैस्टर शुगर
  • केसर
  • 150 gms विप्ड क्रीम

ठंडाई मूज बनाने की वि​धि

  • 1.एकप पैन में दूध चीनी औैर ठंडाई सिरप डालकर अच्छी तरह मिक्स करके मीडियम आंच पर 4 से 5 मिनट के लिए पकाएं।
  • 2.इसमें अगर अगर डालकर उबाल आने दें लगातार चलाते रहें।
  • 3.इसे आंच से उतार लें और छलनी से इस मिश्रण को छान लें।
  • 4.मिश्रण को ठंडा होने दें और इसके बाद इसमें विप्ड क्रीम मिलाएं।
Key Ingredients: ठंडाई सिरप, अगर अगर, दूध , कैस्टर शुगर, केसर, विप्ड क्रीम
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