पीली शिमला मिर्च और एस्पैरेगस रेसिपी (Yellow pepper and asparagus Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पीली शिमला मिर्च और एस्पैरेगस
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शिमला मिर्च, रेड बेल पैपर और पीली बैलपेपर को मिक्स करके आपने जरूर बनाया होगा। लेकिन एस्पैरेगस और पीली शिमला मिर्च को खट्टे मसालों और बादाम में भूनकर तैयार की गई यह डिश आपने कभी ट्राई की है।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- मीडियम
पीली शिमला मिर्च और एस्पैरेगस की सामग्री
- 1 पीली शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 मुट्ठी एस्पैरेगस
- 1 लहसुन की कली, टुकड़ों में कटा हुआ
- 6 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 सूखी लाल मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
- जैतून का तेल
- एक चुटकी जीरा
- नमक और काली मिर्च
पीली शिमला मिर्च और एस्पैरेगस बनाने की विधि
1.
एक पैन में दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालकर गर्म करें। उसमें लाल मिर्च, पीली शिमला मिर्च, बादाम और एस्पैरेगस डालें।
2.
फिर इसमें जीरा, नमक और काली मिर्च डालें।
3.
पांच मिनट के लिए मिक्सचर को पकाकर सर्व करें।