नींबू का सादा अचार रेसिपी (Nimbu ka saada achaar Recipe)

जानिए कैसे बनाएं नींबू का सादा अचार

नींबू का सादा अचार रेसिपी: खुशबूदार मसालों में तैयार किया गया खट्टा नींबू का सादा अचार देश में सभी घरों की जान है। आसान और सादे खाने के साथ परोसे जाने वाला यह अचार आपको एक अलग ही स्वाद देगा। इसे घर पर बनाना भी काफी आसान है। नींबू के अचार को आप दाल चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।

नींबू का सादा अचार बनाने लिए सामग्री: नींबू के सादे अचार को आप सिर्फ 15 मिनट में बना सकते हैं। नींबू इस अचार की अहम सामग्री है इसी के साथ इसमें हींग, नमक औ साबुत लाल मिर्च डाली जाती है। इस अचार को आप रोटी या परांठे के साथ भी खा सकते हैं।

नींबू का सादा अचार की सामग्री

• 1 kg खट्टे नींबू (पानी से साफ करके सूखे हुए, चार पीस में काटा हुआ)
• 1 ¼ कप नमक
• 1 कप साबुत लाल मिर्च
• 1 टी स्पून हींग
• 1/4 कप पाउडर चीनी (वैकल्पिक)

नींबू का सादा अचार बनाने की वि​धि

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1.

सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।

2.

एक डब्बे में करें।

3.

करीब एक महीने के लिए इसे धूप में रखें।

4.

अगर आप इसमें अदरक डालना चाहते हैं, तो इस्तेमाल कर सकते हैं।

रेसिपी नोट

नींबू का अचार तैयार होने में कम से कम 30 दिन का समय लगेगा।