एवोकाडो हम्मस रेसिपी (Avocado Hummus Recipe)

 
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एवोकाडो हम्मस
जानिए कैसे बनाएं एवोकाडो हम्मस
  • शेफ: Plavaneeta Borah
  • कितने लोगों के लिए: 4
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

एवोकाडो ​हम्मस रेसिपी: मिडिल ईस्ट की मशहूर रेसिपी क्रीमी एवोकाडो से तैयार की जाती है, जिसे बटर फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें मसाले भी डाल सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है सिर्फ 30 मिनट में आप इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह खाने में काफी हेल्दी भी है।

एवोकाडो हम्मस की सामग्री

  • 2 कप चने
  • 1 एवोकाडो
  • 4 to 5 लहसुन की कली
  • 1 टी स्पून तिल
  • 1 टेबल स्पून दही
  • 1 टी स्पून जीरा पाउडर
  • 2 टेबल स्पून नींबू का रस
  • स्वादानुसार नमक
  • लाल मिर्च पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • हरा धनिया

एवोकाडो हम्मस बनाने की वि​धि

  • 1.एक पैन में तिल भून लें।
  • 2.जब इनमें से खुशबू आने लगे, तो इन्हें ठंडा करके पीस लें।
  • 3.पाउडर के रूप में तैयार कर लें।
  • 4.अब मिक्सी में चने और लहसुन को डालकर पीस लें।
  • 5.अगर आपको मिक्सचर थोड़ा सूखा लगे, तो आप इसमें थोड़ा पानी भी मिक्स कर सकते हैं।
  • 6.इसे एक कटोरी में निकाल लें।
  • 7.ऊपर से नींबू का रस निचोड़ें।
  • 8.अच्छी तरह मिक्स करके ऊपर से सिज़निंग करें।
  • 9.आखिर में जैतून का तेल, लाल मिर्च पाउडर और ताज़ा हरा धनिया डालें।
  • 10.पीटा ब्रेड के साथ सर्व करें।
Key Ingredients: चने , एवोकाडो , लहसुन की कली , तिल, दही , जीरा पाउडर , नींबू का रस , नमक , लाल मिर्च पाउडर , लाल मिर्च पाउडर , हरा धनिया
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