अवधी मटन बिरयानी रेसिपी (Awadhi mutton biryani Recipe)

अवधी मटन बिरयानी रेसिपी: बिरयानी शब्द फारसी के बिरयान से निकला है, इस डिश ओरिजन मुगल काल के दौरान हुआ था जो आज तक लोगों के दिलों पर राज कर रही है। मटन बिरयानी को अवधी स्टाइल में पकाया जाता है। डिनर पार्टी के लिए यह एक लाजवाब डिश है। घर में किसी पार्टी या बर्थ डे पर यह डिश कमाल कर सकती है।

अवधी मटन बिरयानी के लिए सामग्री: मटन को मैरीनेट करके धीमी आंच पर पकाया जाता है और ढेर सारे मसालों के साथ चावल को हांडी में लेयर पकाया जाता है।

अवधी मटन बिरयानी को कैसे सर्व करें: बिरयानी को आप प्लेन दही या फिर रायते के साथ सर्व कर सकते हैं।