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बनाना हलवा रेसिपी (Banana halwa Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बनाना हलवा
बनाना हलवा रेसिपी: अक्सर खाने के बाद मीठा सर्व किया जाता है और भारत में खीर और हलवा ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें मीठे के रूप में सबसे ज्यादा परोसा जाता है। वैसे तो सूजी का हलवा काफी लोकप्रिय है लेकिन आज हम आपको केले का हलवा बनाना के विधि बताएंगे। जी हां, आपने एकदम सही पढ़ा है केले का हलवा एक लाजवाब रेसिपी है जिसे व्रत के दौरान तो खा ही सकते हैं साथ जब भी मीठा खाने का मन करे तब बनाकर खा सकते हैं।
बनाना हलवा बनाने के लिए सामग्री: सूजी के हलवे की तरह ही इसे भी बनाना उतना ही आसान है। इसे बनाने के लिए पके हुए केले, घी, चीनी और इलाइची की जरूरत होती है। इसे आप 40 मिनट में बना सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
बनाना हलवा की सामग्री
- 6 केले (पके हुए)
- 1 कप घी
- 1 कप चीनी
- 1 टी स्पून इलाइची पाउडर
बनाना हलवा बनाने की विधि
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केलों को छीलकर 1 इंच की गोलाई में काट लें।
2.
घी को गर्म करें और उसमें केले डालें।
3.
इसे तब तक भूनें जब तक केले थोड़े नरम न हो जाए। (कुछ टुकड़े मैश भी हो सकते हैं।)
4.
इसमें चीनी और जरूरत के मुताबिक पानी डालें जिससे केले का मिश्रण ढक जाए।
5.
इसे धीमी आंच पर पकाएं जब मिश्रण गाढ़ा न हो जाएं। जब आप इसे उठाएं तो बूंद करके गिरे न कि बहे।
6.
इसमें इलाइची पाउडर डालें, इसे ठंडा करके सर्व करें।
7.
यह ठंडा होने पर गाढ़ा होगा।
रेसिपी नोट
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