भरवां शिमला मिर्च रेसिपी (Bharwan shimla mirch Recipe)

भरवां शिमला मिर्च रेसिपी : आलू शिमला मिर्च की सब्जी तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन आज हम आपको भरवां शिमला मिर्च की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आलू का मिश्रण भरने के बाद शिमला मिर्च को बेक किया जाता है।

भरवां शिमला मिर्च बनाने के लिए सामग्री: शिमला मिर्च के बीच से बीज निकालकर आलू, पनीर, काजू और किशमिश का मिक्सचर भरा जाता है। आलू और पनीर के मिश्रण में धनिया पाउडर, लाल मिर्च, मस्टर्ड सॉस, नींबू का रस और चाट मसाला आदि डाला जाता है। अंत इस मिश्रण को शिमला मिर्च में भरने के बाद आखिर में बेक किया जाता है।इस स्वादिष्ट सब्जी को आप 40 मिनट में बना सकते हैं।

भरवां शिमला मिर्च को कैसे सर्व करें: इसे आप परांठे या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।