इजी ब्रेड पोहा रेसिपी (Easy bread poha Recipe)

 
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इजी ब्रेड पोहा
जानिए कैसे बनाए ब्रेड पोहा
NDTV Food
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

इजी ब्रेड पोहा रेसिपी/ पोहा रेसिपी: महाराष्ट्र में आमतौर नाश्ते में पोहा बनाया जाता है। ब्रेड पोहा भी पोहे का ही एक रूप है जिसे ब्रेड और कुछ मसालों के साथ तैयार किया जाता है। ब्रेड पोहा झटपट तैयार हो जाता जिसे आप घर आने वाले मेहमानों के सामने तो परोस सकते हैं साथ ही सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ भी खा सकते हैं। आप चाहे तो इसे बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं।

इजी ब्रेड पोहा बनाने के लिए सामग्री: इसमें चिड़वे की जगह ब्रेड का इस्तेमाल किया है, ​कढ़ीपत्ता, साबुत लाल मिर्च, मूंगफली, मटर और नींबू का रस डालकर इसे तैयार किया जाता है। इस स्वादिष्ट पोहे को आप सिर्फ 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

इजी ब्रेड पोहा की सामग्री

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1/8 टी स्पून हींग
  • 5-6 कढ़ीपत्ता
  • 2 साबूत लाल मिर्च
  • 1 कप मटर (उबले हुए)
  • 1/2 कप मूंगफली, रोस्टेड
  • 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टी स्पून नमक
  • 4 ब्रेड स्लाइस, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 1/2 कप हरा धनिया
  • नारियल, कद्दूकस

इजी ब्रेड पोहा बनाने की वि​धि

  • 1.एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें।इजी ब्रेड पोहा
  • 2.जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें हींग डालें।
  • 3.इसमें अब राई, कढ़ीपत्ता और साबूत लाल मिर्च डालें।इजी ब्रेड पोहा
  • 4.इन्हें थोड़ा सा भूनने के बाद इसमें मटर डालकर पकाएं।इजी ब्रेड पोहा
  • 5.अब इसमें भूनी हुई मूंगफली डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।इजी ब्रेड पोहा
  • 6.इसमें हल्दी और नमक डालने के बाद ब्रेड के टुकड़े डालें।इजी ब्रेड पोहा
  • 7.हल्का सा पानी छिड़के और हरी मिर्च, नींबू का रस और हरा धनिया डालें।इजी ब्रेड पोहा
  • 8.कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करके सर्व करें।इजी ब्रेड पोहा
  • ब्रेड पोहा बनाने के लिए यह वीडियो देखें:

रेसिपी नोट

आप चाहे तो ब्रेड पोहा में प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

Key Ingredients: तेल, हींग, कढ़ीपत्ता, साबूत लाल मिर्च , मटर (उबले हुए), मूंगफली, हल्दी पाउडर, नमक, ब्रेड स्लाइस, हरी मिर्च, नींबू का रस, हरा धनिया, नारियल

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