ब्राउन राइस अनियन पिलाफ रेसिपी (Brown rice onion pilaf Recipe)

 
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ब्राउन राइस अनियन पिलाफ
जानिए कैसे बनाएं ब्राउन राइस अनियन पिलाफ
  • शेफ: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 3
  • तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
  • टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: मीडियम

स्वादिष्ट ब्राउन राइस पिलाफ को कैरेमलाइज़ प्याज़ और एक चुटकी दालचीनी के टेस्ट से तैयार कर सकते हैं। इसे आप लंच या डिनर में भी बनाकर खा सकते हैं।

ब्राउन राइस अनियन पिलाफ की सामग्री

  • 20 ml (मिली.) तेल
  • 1 टेबल स्पून मक्खन
  • 1 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 तेजपत्ता
  • 1/2 टी स्पून दालचीनी पाउडर
  • एक चुटकी चीनी
  • 1 ½ कप ब्राउन बासमती चावल
  • 3-3 ½ कप वेजिटेबल स्टॉक या चिकन स्टॉक या साधारण प्लेन पानी
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार काली मिर्च

ब्राउन राइस अनियन पिलाफ बनाने की वि​धि

  1. 1.एक गहरे पैन में तेल और मक्खन डालें। इसके बाद इसमें प्याज़ डालकर भून लें।
  2. 2.फिर इसमें तेजपत्ता, दालचीनी और चीनी डालें। प्याज़ को कैरेमलाइज़ होने तक भूनें।
  3. 3.इसके बाद इसमें पानी में भीगे चावल, नमक और काली मिर्च डालें। भूनकर इसमें स्टॉक डालें।
  4. 4.पैन को ढक दें। अच्छी तरह पकने के लिए छोड़ दें। डिश के तैयार होने के बाद इसे लहसुन बालसमिक प्रॉन के साथ सर्व करें।

रेसिपी नोट

 ब्राउन राइस को पकाने के लिए व्हाइट राइस से ज़्यादा पानी चाहिए होता है।
 

Key Ingredients: तेल , मक्खन, प्याज़, तेजपत्ता , दालचीनी पाउडर, चीनी, ब्राउन बासमती चावल, वेजिटेबल स्टॉक या चिकन स्टॉक या साधारण प्लेन पानी, नमक , काली मिर्च

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