थाई एग फ्राइड राइस रेसिपी: चावल को कई तरह से बनाया जाता है। फ्राइड राइस से लेकर गार्लिक एग फ्राइड राइस तो आपने कई बार खाएं होंगे लेकिन आज हम आपको थाई एग फ्राइड राइस की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह खाने में जितने स्वादिष्ट लगते हैं उतने ही बनाने में आसान है, इन्हें आप सिर्फ 25 मिनट में तैयार करके लंच या डिनर में आराम से खा सकते हैं। फटाफट तैयार होने की वजह से आप इन्हें सुबह-सुबह बनाकर बच्चों को टिफिन में भी पैक कर सकते हैं।
थाई एग फ्राइड राइस बनाने के लिए सामग्री: थाई एग फ्राइड राइस में चावल को अंड़े, खीरा और फिश सॉस डालकर पकाया जाता है। अगर आप भी थाई फूड खाने के शौकीन हैं तो आपको यह बेहतरीन रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
थाई एग फ्राइड राइस की सामग्री
3 टेबल स्पून तेल
2 (पानी के साथ फेंटे हुए ) अंडे
1 टी स्पून लहसुन
2 कप हरा प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
4 कप (पके हुए ) चावल
1 टेबल स्पून फिश सॉस
वैकल्पिक
1 कप हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप (चकौर टुकड़ों में कटा हुआ) खीरा
थाई एग फ्राइड राइस बनाने की विधि
1.एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और अंड़े डालें। इसे चलाए जब यह पूरी तरह सेट न हो जाए। पैन को आंच से हटा ले और इसे लम्बाई में काट कर एक तरफ रख दें।
2.अब एक पैने में तेल गर्म करें, इसमें लहसुन और हरा प्याज़ डालें। इसे भूनें और थोड़ी देर बाद इसमें चावल डालें।
3.अब इन चावलों को तेज़ आंच पर पकाएं। फिर इसमें फिश सॉस, हरा धनिया आॅमलेट के टुकड़े डालकर अच्छे से मिलाएं।
4.खीरे से गार्निश करके सर्व करें।
रेसिपी नोट
आप चाहे तो थाई फ्राइड राइस को बिना फिश सॉस के बना सकते हैं।
इसके अलावा आप चाहे तो गार्लिक एग फ्राइड राइस भी बना सकते हैं। अगर आपको भी अंडा खूब पसंद है तो आप हमारी अन्य रेसिपीज़ देख सकते हैं।
