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चिकन अफगानी रेसिपी (Chicken afghani Recipe)

  • चिकन अफगानी
  • चिकन अफगानी
जानिए कैसे बनाएं चिकन अफगानी

चिकन अफगानी रेसिपी/ चिकन रेसिपी : यह एक फ्लेवरफुल डिश है, जिसे एक बार खाने के बाद आप दोबारा जरूर खाना चाहेंगे। हालांकि इस चिकन को तैयार करना बहुत मेहनत का काम नहीं है। इसमें चिकन को कुछ खास मसालों को मिलाया जाता है जिसके बाद चिकन को ग्रिल किया जाता है। इसे सिर्फ 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। चिकन की यह रेसिपी किसी भी डिनर पार्टी में स्टार्टर और एपेटाइज़र के लिए बहुत ही अच्छा आॅप्शन है।

चिकन अफगानी को बनाने के लिए सामग्री : क्रीम, काजू, खसखस और खरबूजे के बीज और कालीमिर्च डालकर चिकन को बहुत ही परफेक्शन के साथ ग्रिल किया जाता है।

चिकन अफगानी को कैसे सर्व करें : इस चिकन रेसिपी को बहुत ही हल्के मसालों से तैयार किया जाता है। पुदीने की चटनी और प्याज के लच्छों के साथ इस डिश का आनंद आप ले सकते हैं।

  • कुल समय 40 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 30 मिनट
  • कितने लोगों के लिए6
  • आसान

चिकन अफगानी की सामग्री

  • एक (टुकड़ों में कटा हुआ) चिकन
  • 1 टेबल स्पून मगज
  • 1 कप काजू
  • 1 टेबल स्पून खसखस
  • 1 कप क्रीम
  • 2 टेबल स्पून मक्खन
  • 2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 5-6 छोटी इलाइची
  • स्वादानुसार नमक

चिकन अफगानी बनाने की वि​धि

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1.
मगज, काजू, खसखस, कालीमिर्च और इलाइची को एक साथ पीस लें।
2.
चिकन के टुकड़ों में 2-3 जगहों से कट लगा लें।
3.
बाकी सामग्री को चिकन में डालकर 5 से 6 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
4.
अब इस चिकन को आप तंदूर या फिर इलेक्ट्रिक तंदूर में गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल करें और गर्मागर्म सर्व करें।

Key Ingredients: चिकन , मगज, काजू, खसखस, क्रीम, मक्खन, कालीमिर्च पाउडर, छोटी इलाइची, नमक

रेसिपी नोट

अगर आप भी ग्रिल चिकन रेसिपीज़ खाने के शौकीन हैं तो यह रही हमारी कुछ बे​हतरीन ग्रिल चिकन रेसिपीज़।

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