चिकन मंचुरियन रेसिपी (Chicken manchurian Recipe)

चिकन मंचुरियन रेसिपी : चाइनीज़ फ्लेवर से तैयार की गई चिकन मंचुरियन की ये डिश देखने में क्या खाने में भी काफी लज़ीज़ है। चिकन बॉल्स को फ्राई करके तीखी सॉस बैटर में मिक्स किया जाता है। चिकन मंचुरियन को घर बनाना बेहद ही आसान है। अगर आपको स्पाइसी खाना पसंद है तो आप इसे अपने हिसाब से स्पाइसी भी बना सकते हैं।

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चिकन मंचुरियन बनाने के लिए सामग्री : चिकन के साथ अंडे, मैदा, अजीनोमोटो, अदरक-लहसुन का पेस्ट और पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार किया जाता है। इसके बाद गर्म तेल में बैटर को थोड़ा-थोड़ा डालकर फ्राई किया जाता है, फिर इसमें शिमला मिर्च और प्याज़ डालकर सर्व किया जाता है।

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​चिकन मंचुरियन को कैसे सर्व करें : इसे आप उबले हुए चावल या हाका नूडल्स के साथ सर्व कर सकते हैं। आमतौर पर पार्टी में भी चिकन मंचुरियन को स्नैक्स के रूप में सर्व किया जाता है।