चिकन स्टीक रेसिपी (Chicken steak Recipe)
चिकन स्टिक रेसिपी : चिकन स्टिक एक लाजवाब रेसिपी है। नॉनवेज खाने वालों को ये डिश बेहद ही पसंद आएगी। तरह-तरह के फ्लेवर में मैरीनेट किए गए चिकन को आप पैन फ्राई करके परोस सकते हैं। चिकन के पीस को मैरीनेट करके तैयार की जाने वाली यह डिश सबको काफी पसंद आएगी।
चिकन स्टिक को बनाने के लिए सामग्री : चिकन की बहुत सारी डिश आपने खाई होंगी और उन सभी डिश को बनाने की विधि अलग-अलग होती है। चिकन स्टिक को भी बनाने का अपना तरीका है, इसमें चिकन ब्रेस्ट को कपड़े से साफ करके चाकू मारके फ्लैट किया जाता है। इसके बाद चिकन को तेल के अलावा सभी सामग्री के साथ मिक्स करने के बाद करीब दो घंटे के लिए मैरीनेट होने के लिए रखा जाता है और इन्हें बाद में पैन फ्राई किया जाता है।
चिकन स्टिक को कैसे सर्व करें : अगर आप घर पर होने वाली डिनर पार्टी में मेहमानों को कुछ स्पेशल खिलाना चाहते हैं तो चिकन स्टिक बहुत ही बढ़िया डिश है। इसे आप स्नैक्स के रूप में सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए8
- मीडियम
चिकन स्टीक की सामग्री
- 4 पीस (बड़े साइज़ के, बोनलेस) चिकन ब्रेस्ट
- 2 (हल्के फेटे हुए) अंडे
- 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
- 1 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
- 1 कप प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया
- 2 हरी मिर्च , बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- (पतली कोटिंग करने के लिए) मैदा
- 1 टेबल स्पून सिरका
- स्वादानुसार नमक
- (स्टीक्स को पैन फ्राई करने के लिए) तेल
