चॉकलेट केक इन ए प्रेशर कुकर रेसिपी (Chocolate cake in a pressure cooker Recipe)

जानिए कैसे बनाएं चॉकलेट केक

चॉकलेट केक इन ए प्रेशर कुकर रेसिपी/ चॉकलेट केक रेसिपी : केक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद होता है। हम भी आपको आज केक की एक बेहतरीन रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस केक रेसिपी में केक को बेक न करके गैस पर बनाया गया है। जब भी आपको चॉकलेट केक खाने की क्रेविंग हो तो आप इस केक को बना सकते हैं।

चॉकलेट केक बनाने के लिए सामग्री: यह एक ऐसा केक है जिसे बहुत साधारण सी सामग्री से आसानी से बनाया जा सकता है। वनीला एसेंस, मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, चीनी, मक्खन और अंडे डालकर इस केक को बना सकते हैं। इस केक को आप किसी की बर्थडे पार्टी, ऐनिवरसरी या अन्य किसी खास अवसर पर भी बना सकते हैं।

चॉकलेट केक इन ए प्रेशर कुकर की सामग्री

• 1 कप मैदा
• 1/4 कप कोको पाउडर
• 1 1/4 टी स्पून बेकिंग पाउडर
• 1/4 कप मक्खन
• 3/4 कप कैस्टर शुगर
• 1/4 कप पानी
• 2 कप अंडे
• 1/2 टी स्पून वनीला एसेंस
• 1/8 टी स्पून नमक
• 6 इंच का गोलाकार बेकिंग टिन

चॉकलेट केक इन ए प्रेशर कुकर बनाने की वि​धि

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1.

एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को निकालें।

2.

इसमें मक्खन, चीनी, नमक, पानी और वनीला एसेंस को डालकर इसे फेंटें।

3.

इसमें अंडा डालें और इसे स्मूद होने तक फेंट लें।

4.

अब इस बैटर को बेकिंग टिन में डालें।

5.

इसके बाद प्रेशर कुकर को गर्म करें, इसका ढक्कन लगाकर बिना सीटी लगाएं बंद कर दें और 3 से 4 मिनट के लिए तेज़ आंच पर गर्म करें। फिर केक के टिन को खाली कुकर में रखें। (इसमें पानी न डालें।)

6.

ढक्कन को लगाकर धीमी आंच पर केक को पकने दें, जब तक वह पूरी तरह न पक जाएं। (कम से कम 30 मिनट तक)