कॉफी अखरोट केक रेसिपी (Coffee walnut cake Recipe)
जानिए कैसे बनाएं कॉफी अखरोट केक
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कॉफी और नट्स से तैयार किया गया ये केक आपको खूब पसंद आएगा। इसे आप किसी खास मौके क्रिसमस या घर पर होने वाली डिनर पार्टी के लिए बना सकते हैं। इस केक को अगर आप घर आने वाले मेहमानों के सामने सर्व करेंगे तो वह भी आपके फैन हो जाएंगे।
- कुल समय1 घंटा 10 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय1 घंटा
- कितने लोगों के लिए4
- मीडियम
कॉफी अखरोट केक की सामग्री
- ओवन का तापमान (160 डिग्री सेल्सियस)
- 2 कप मैदा
- ¾ कप कैस्टर शुगर
- ¾ कप तेल
- एक बड़ा चम्मच (3/4 कप पानी में मिक्स किया हुआ) कॉफी पाउडर
- 1 टी स्पून वनीला एसेंस
- 2.5 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- ¼ टी स्पून नमक
- 3 अंडे
- 1 कप अखरोट , टुकड़ों में कटा हुआ
कॉफी अखरोट केक बनाने की विधि
1.
टिन पर बटर पेपर या तेल लगाएं। ऊपर से थोड़ा मैदा या चीनी पाउडर छिड़कें। अब मैदा और बेकिंग पाउडर को छान लें।
2.
एक कटोरे में रखें। फिर इसमें नमक, चीनी, तेल, वनीला एसेंस और पानी का मिक्सचर डालें। मिक्सचर को अच्छी तरह से मिक्स करें।
3.
इसके बाद इसमें एक-एक करके अंडे तोड़कर डालें। फिर इसमें काटे हुए अखरोट मिक्स करें। इस बैटर को केक टिन में डालें।
4.
प्रीहीट किए ओवन में इसे 35 से 40 मिनट के लिए बेक करें। अगर चाकू साफ बाहर आता है, तो समझिए कि आपका केक तैयार हो गया है।
5.
फिर इसे ओवन से निकालकर ठंडा करें और सर्व करें।