दम पनीर काली मिर्च रेसिपी (Dum paneer kali mirch Recipe)

दम पनीर काली मिर्च रेसिपी: पनीर से बनाई गई हर तरह की सब्‍जी खाने में बहुत ही स्‍वादिष्‍ट लगती है। चाहे आप मटर पनीर बनाएं या फिर शाही पनीर, सबका अपना एक अलग स्‍वाद होता है। लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं दम पनीर काली मिर्च जिसे खुशबूदार करी में काली मिर्च का तड़का देकर बनाया जाता है।

दम पनीर काली मिर्च बनाने के लिए सामग्री : इस रेसिपी में कालीमिर्च का इस्तेमाल किया गया है जो पनीर को एकदम अलग स्वाद देता है। इसके अलावा पनीर की इस सब्जी में फ्लेवर देने के लिए धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, पैप्रिका मिर्च, गरम मसाला डाला जाता है। दही और क्रीम सब्जी को गाढ़ापन देते हैं।

दम पनीर काली मिर्च को कैसे सर्व करें : दम पनीर काली मिर्च को धनिया और पुदीना डालकर गार्निश करें। इसे आप गर्मागर्म रोटी या नान के साथ सर्व करें। डिनर पार्टी के लिए यह एक अच्छा आॅप्शन है।