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एगलेस आटा केक​ रेसिपी (Eggless atta cake Recipe)

एगलेस आटा केक​
जानिए कैसे बनाएं एगलेस आटा केक

एगलेस आटा केक रेसिपी : यह रेसिपी उन लोगों के लिए है ​जो बिना अंडे के एक टेस्टी केक बनाना चाहते हैं। इस एगलेस आटा केक को बिना किसी झंझट के आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। एगलेस आटा केक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है जिसे बच्चों से लेकर बडों तक हर कोई इस केक को खाना चाहेगा।

एगलेस आटा केक बनाने के लिए सामग्री : इस केक को बनाने के लिए गेंहू का आटा, दही, बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा, दालचीनी की जरूरत होती है। इसके अलावा किशमिश और अखरोट इस केक का स्वाद और भी बढ़ा देते हैं।

एगलेस आटा केक को कैसे सर्व करें : आप चाहे तो इस केक को ऐसे भी खा सकते हैं लेकिन अगर आप इस केक को बच्चों को खाने के लिए दे रहे हैं तो आप इसके साथ वनीला आइसक्रीम भी सर्व कर सकते हैं।

  • कुल समय1 घंटा 10 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय1 घंटा
  • कितने लोगों के लिए4
  • मीडियम

एगलेस आटा केक​ की सामग्री

  • 2 कप गेहूं का आटा
  • 1-2 कप शक्कर या गुड़
  • 1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
  • 1 1/2 टेबल स्पून मीठा सोडा
  • 2 टेबल स्पून दालचीनी पाउडर
  • 3/4 कप रिफांइड आॅयल
  • 1 कप दही
  • एक मुठ्ठी अखरोट, किशमिश और अंजीर

एगलेस आटा केक​ बनाने की वि​धि

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1.
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस प्री​हीट कर लें।
2.
सभी सूखी सामग्री को ए​क बड़े बाउल में डालकर मिक्स कर लें।
3.
एक दूसरे बाउल में दही और तेल को ब्लेंड कर लें। इसके बाद इसे सूखी सामग्री डालकर मिला लें।
4.
एक बैटर तैयार कर लें, अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं।
5.
बेकिंग डिश में तेल लगाकर इस बैटर को उसमें डालें और 170 डिग्री सैल्सियस ​पर 1 घंटा 15 मिनट के लिए बेक करें। बीच में इसे चेक भी कर लें।
6.
जब केक पूरी तरह ठंडा हो तो इसके टुकड़े काटकर सर्व करें।

Key Ingredients: गेहूं का आटा, शक्कर या गुड़, बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा, दालचीनी पाउडर, रिफांइड आॅयल, दही, अखरोट, किशमिश और अंजीर

Nutritional Value

  • 3174.26Calories
  • 38.14772gProtien
  • 16.77325gFats
  • 344.95098gCarbs
  • 727.7566MgCalcium
  • 1149.522MgPhosphorous
  • 18.554132MgIron

रेसिपी नोट

एगलेस आटा केक की तरह ही आप एगलेस डेट्स केक भी बना सकते हैं।
अगर आप केक पर आइसिंग करना चाहते तो वह भी कर सकते हैं।

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