फुल्ली लोडिड एग्स रेसिपी (Fully loaded eggs Recipe)

जानिए कैसे बनाएं फुल्ली लोडिड एग्स

अंडे को कई तरह से बनाया जा सकता है। आॅमलेट ब्रेड एक बेहतरीन नाश्ता है लेकिन आज हम आपको अंडा एक अलग स्टाइल से बनाना बताएंगे। सॉस, हैम और आलू को मिलाकर ऊपर से फेटा हुआ अंडा डालकर बेक ​करके सर्व किया जा सकता है। इसका स्वाद आॅमलेट से अलग होगा तो इसे सनडे ब्रेकफास्ट में इसे जरूर ट्राई करें।

फुल्ली लोडिड एग्स की सामग्री

• 6-8 अंडे
• 5-6 सॉसेज
• 1 चिकन हैम
• 1-2 प्याज़
• ¼ लाल शिमला मिर्च
• जैतून का तेल
• 3-4 टेबल स्पून मक्खन
• 1 आलू
• 2 हरी मिर्च
• 1 कप मशरूम

फुल्ली लोडिड एग्स बनाने की वि​धि

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1.

सॉसेज, हैम, लाल शिमला मिर्च और हरी मिर्च का काट लें। एक पैन में मक्खन और जैतून का तेल डालकर प्याज़ भून लें।

2.

अब इसमें छोटे पीस में कटे आलू डालें। इसके बाद इसमें सॉसेज, हैम, लाल शिमला मिर्च और मशरूम काट कर डालें।

3.

कुछ मिनटों के लिए पकाएं। फिर इसमें नमक और काली मिर्च डालें। आंच से उतार कर साइड रख दें।

4.

एक कटोरी में अंडे डालकर फेंट लें। उसमें नमक और काली मिर्च मिलाएं। फूला हुआ बैटर तैयार कर लें।

5.

एक दूसरी कटोरी में मक्खन और तैयार किया सॉसेज का मिक्सचर मिलाएं। इसमें फेटा हुआ अंडे को बैटर मिक्स करें।

6.

इन्हें पांच से सात मिनट के लिए ओवन में 170-180 डिग्री पर बेक होने के लिए रख दें।

7.

प्लेट में फ्रिटाटा सर्व करें। ऊपर से हरा धनिया और स्प्राउट गार्निश कर सर्व करें।