कीमा बिरयानी रेसिपी (Keema biryani Recipe)
कीमा बिरयानी रेसिपी/ बिरयानी: नॉनवेज खाने वाले कीमा बिरयानी बड़े ही शौक से खाते हैं। बिरयानी को कई तरह से कई बेहतरीन मसालों के साथ बनाया जाता है। बिरयानी एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है, साउथ इंडिया की रेसिपी दुनिया भर में पसंद की जाती है। कीमा बिरयानी को बेहतरीन और खुशबूदार मसालों में बनाई जाती है। डिनर पार्टी के लिए यह बहुत ही बढ़िया आॅप्शन है।
कीमा बिरयानी के लिए सामग्री/ कीमा बिरयानी रेसिपी: यह खुशबूदार बिरयानी लैब कीमा, ड्राई फ्रूट्स, गुलाब जल और ढेर सारे मसाले डालकर तैयार की जाती है।
- कुल समय1 घंटा 20 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय1 घंटा
- कितने लोगों के लिए5
- मीडियम
कीमा बिरयानी की सामग्री
- 500 ग्राम चावल
- 1 कप बादाम
- 5-6 किशमिश
- 1 कप दही
- 2 टेबल स्पून देसी घी
- 1 कप प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
- 2 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 kg कीमा
- 1 ग्लास दूध
- 50 ग्राम मक्खन
- 1 टेबल स्पून गुलाब जल
- 5-6 पत्तियां पुदीना
- 1 टुकड़े अदरक, बारीक कटा हुआ
- गरम मसाला बनाने के लिए :
- 2 टी स्पून जीरा
- 2 टी स्पून धनिया
- 3-4 फली हरी इलायची
- काली इलायची
- 3-4 दालचीनी स्टिक
- 2 टी स्पून जावित्री
- 1 टी स्पून काली मिर्च के दाने
- 5-6 लौंग
- पानी
- नमक
कीमा बिरयानी बनाने की विधि
HideShow MediaKey Ingredients: चावल, बादाम, किशमिश, दही, देसी घी, प्याज़, लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, कीमा, दूध, मक्खन, गुलाब जल, पुदीना, अदरक, जीरा, धनिया, हरी इलायची, काली इलायची, दालचीनी स्टिक, जावित्री, काली मिर्च के दाने, लौंग, पानी , नमक