खट्टी मिट्ठी दाल रेसिपी (Khatti Meethi Dal Recipe)

 
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खट्टी मिट्ठी दाल
जानिए कैसे बनाएं खट्टी मिट्ठी दाल
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

खट्टी मिट्ठी दाल रेसिपी: यह एक ट्रेडिशनल दाल है जिसमें आपको खट्टा और मीठा स्वाद मिलेगा और लंच के लिए यह एकदम परफेक्ट है।

खट्टी मिट्ठी दाल की सामग्री

  • पीली दाल
  • 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 1 टेबल स्पून चीनी
  • 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 2 टी स्पून पाव भाजी मसाला
  • 20 ग्राम इमली का गूदा
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टी स्पून सरसों के बीज
  • 7-8 कढीपत्ता
  • 1 टेबल स्पून धनिया पत्ता, टुकड़ों में कटा हुआ

खट्टी मिट्ठी दाल बनाने की वि​धि

  • 1.दाल में हल्दी, नमक और चीनी डालकर पका लें।
  • 2.इसमें लाल मिर्च, पाव भाजी मसाला, इमली का पल्प डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
  • तड़के के लिए:
  • 1.एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें सरसों के दाने और कढ़ीपत्ता डाला।
  • 2.जब यह चटकने लगे तो इसमें उबली हुई दाल डाले और धीमी आंच पर एक मिनट के लिए पकाएं।
  • 3.हरा धनिया डालकर गार्निश करें।
Key Ingredients: हल्दी पाउडर, नमक, चीनी, मिर्च पाउडर, पाव भाजी मसाला, इमली का गूदा, तेल, सरसों के बीज, कढीपत्ता, धनिया पत्ता
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