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लेमन राइस रेसिपी (Lemon rice Recipe)

  • लेमन राइस
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जानिए कैसे बनाएं लेमन राइस

लेमन राइस रेसिपी: चावल एक ऐसी चीज है जिस झटपट तैयार करके कभी भी खाया जा सकता है। प्लेन राइस के अलावा आप इसमें सब्जी डालकर पुलाव तो चिकन या मटन डालकर बिरयान बना सकते हैं। लेकिन क्या आपने साउथ के फेमस लेमन राइस का स्वाद चखा है अगर नहीं तो एक बार इसे ट्राई जरूर करें। इन्हें बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती इसे आप लंच में बनाकर खा सकते हैं।

लेमन राइस बनाने के लिए सामग्री: किसी भी चीज़ में नींबू का रस डालने से उसका स्वाद बदल जाता है। इसी तरह आप फटाफट तैयार होने वाले लेमन राइस बना सकते हैं जिसमें नींबू का रस, कढ़ीपत्ता, हल्दी, साबुत लाल मिर्च और सरसों के दाने जाते हैं।

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 05 मिनट
  • पकने का समय 25 मिनट
  • कितने लोगों के लिए4
  • आसान

लेमन राइस की सामग्री

  • 1 कप पके हुए चावल
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • एक चुटकी हींग
  • 1 टी स्पून सरसों के दाने
  • 1/2 कप कढ़ीपत्ता
  • 1 साबुत लाल मिर्च
  • 1 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून नमक
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 2 टेबल स्पून हरा धनिया
  • 2 टेबल स्पून मूंगफली
  • 1 टी स्पून उड़द दाल
  • 1 टी स्पून चना दाल
  • 1/2 टी स्पून अदरक

लेमन राइस बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें सरसों के डालें और चटकने दें।
लेमन राइस
2.
अब इसमें हींग, कढ़ीपत्ता, अदरक, लाल मिर्च, चना दाल और उड़द दाल डालें। इन्हें अच्छे से भूनें।
लेमन राइस
3.
जब दाने चटकने लगे तो इसमें, मूंगफली, हल्दी के साथ चावल डाले। इसमें चावल को अच्छे से मिलाएं।
लेमन राइस
4.
चावल में नमक और नींबू का रस डालें और अच्छे से मिलाएं।
लेमन राइस
5.
गर्म-गर्म सर्व करें।
लेमन राइस

Key Ingredients: पके हुए चावल, तेल, हींग, सरसों के दाने, कढ़ीपत्ता, साबुत लाल मिर्च, हल्दी, नमक, नींबू का रस , हरा धनिया, मूंगफली, उड़द दाल, चना दाल, अदरक

लेमन राइस के लिए वीडियो देखें:
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