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मीट लवर्स पिज्ज़ा रेसिपी (Meat lovers pizza Recipe)
जानिए कैसे बनाएं मीट लवर्स पिज्ज़ा
मीट लवर्स पिज्ज़ा/मिलेट पिज्ज़ा रेसिपी: यह एक स्वादिष्ट पिज्ज़ा रेसिपी है जिसे बाजरे और साबूदाने से तैयार किया गया है। इस पर टॉपिंग के लिए, टोमैटो सॉस, चीज़, पैपरोनी, चिकन सलामी और सलामी मिलानो का इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाना बेहद ही आसान है जो लोग मीट खाने के शौकीन हैं उन्हें यह पिज्ज़ा काफी पसंद आएगा।
- कुल समय1 घंटा 40 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय1 घंटा 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
मीट लवर्स पिज्ज़ा की सामग्री
- 100 gms बाजरे का आटा
- 100 ग्राम साबूदाने का आटा
- 100 ml (मिली.) सोया मिल्क
- 5 ग्राम लहसुन पाउडर
- 5 ग्राम बेकिंग पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 75 ग्राम टोमैटो सॉस
- 35 ग्राम मॉजरेला चीज
- 10 ग्राम प्रॉस्क्रीटो
- 10 ग्राम पैपररॉनी
- 10 ग्राम चिकन सलामी
- 10 ग्राम सलामी मिलानो
- 2 ग्राम रोजमैरी
- 20 ml (मिली.) जैतून का तेल
मीट लवर्स पिज्ज़ा बनाने की विधि
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बाजरे का आटा, साबूदाने के आटा, लहसुन पाउडर, सोय मिल्क, बेकिंग पाउडर पानी और नमक मिलाकर पिज्ज़ा का डो तैयार करें।
2.
एक बार डो तैयार हो जाए तो इसे 20 मिनट के छोड़ दें और फिर छोटी बॉल्स बना लें और इसे बेलकर पिज्ज़ा के लिए पतली लेयर तैयार करें।
3.
किनारों को काटकर पिज्ज़ा को गोलाकार कर दें।
4.
ओवन में पिज्ज़ा को 2 मिनट के लिए हल्का सा बेक कर लें।
5.
एक बार इसे बाहर निकालकर इस पर टोमैटो सॉस और मॉजरेला चीज डालकर ओवन में बेक करें।
6.
जब यह 75 प्रतिशत पक जाए तो इस पर पैपररॉनी, चिकन सलामी, सलामी मिलानो डालकर बेक करें।
7.
वहीं जब पिज्ज़ा पूरी तरह पक जाए तो इसे बाहर निकाल लें और आठ टुकड़ों में काट लें
8.
प्रोस्कीटो के स्लाइस पिज्ज़ा पर लगाएं और रोजमैरी से गार्निश कर दें।
9.
इन टुकड़ों पर ब्रुश की मदद से आॅलिव आॅयल लगाएं और इन्हें गर्मागर्म सर्व करें।