मैक्सिकन पिज्ज़ा रेसिपी (Mexican pizza Recipe)
मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी: पिज्ज़ा आज कल हर घर में पसंद किया जाता है। इटैलियन फूड होते हुए भी आज भारत में भी काफी लोकप्रिय हो चुका है। पिज्ज़ा को कई अलग-अलग स्वाद में बनाया जा सकता है। किसी को वेज पिज्ज़ा पसंद हैं तो किसी को नॉनवेज लेकिन आज हम मैक्सिन सामग्री के साथ बनाएंगे एक लज़ीज़ पिज़्ज़ा।
मैक्सिकन पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री: मैक्सिन पिज्ज़ा को बनाने में थोड़ा समय जरूर लगता है लेकिन खाने में इसका स्वाद लाजवाब होता है। इसे बनाने की प्रक्रिया चार चरणों में पूरी होती है।
- कुल समय1 घंटा 15 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय1 घंटा
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
मैक्सिकन पिज्ज़ा की सामग्री
- पिज्ज़ा बेस तैयार करने के लिएः
- 1 कप मैदा
- 1 ½ कप मक्की का आटा
- 3 टी स्पून तेल
- ¾ टी स्पून नमक
- पानी
- तेल
- पिज्ज़ा टॉपिंग्स तैयार करने के लिएः
- 3 कप राजमा
- 3 प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 9 टेबल स्पून टमाटर कैचअप
- 3 टेबल स्पून घी
- 3 टेबल स्पून मक्खन
- 1 ½ कप टमाटर प्यूरी
- स्वादानुसार नमक
- गर्म सॉस तैयार करने के लिएः
- 1 kg टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
- 6 सूखी लाल मिर्च
- 2 टेबल स्पून तेल
- 3 टी स्पून चीनी
- 1/2 टी स्पून अजवायन
- स्वादानुसार नमक
- गार्निशिंग करने के लिएः
- 1/2 कप खट्टी क्रीम
- 1 कप चीज़, कद्दूकस
- 1/2 कप हरा प्याज़ , बारीक कटा हुआ
- एलपीनो, टुकड़ों में कटा हुआ
- राजमा मिक्सचर सॉस
मैक्सिकन पिज्ज़ा बनाने की विधि
HideShow Mediaपिज़्ज़ा बेस बनाने के लिएः
पिज़्ज़ा टॉपिंग्स बनाने के लिएः
गर्म सॉस बनाने के लिएः
गार्निशिंग के लिएः
Key Ingredients: मैदा, मक्की का आटा , तेल, नमक, पानी, तेल, पिज्ज़ा टॉपिंग्स तैयार करने के लिएः, राजमा, प्याज़, टमाटर कैचअप, घी, मक्खन, टमाटर प्यूरी, नमक, टमाटर, प्याज़, सूखी लाल मिर्च, तेल, चीनी, अजवायन, नमक, खट्टी क्रीम , चीज़, हरा प्याज़ , एलपीनो, राजमा मिक्सचर सॉस
रेसिपी नोट
आप चाहे तो पिज्ज़ा बनाते वक्त अपनी पसंद की कुछ सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर पिज्ज़ा बच जाए और आप उसे दोबारा गर्म कर रहे तो उसके साथ माइक्रोवेव में एक गिलास में पानी भर कर रख दें। ऐसा करने से पिज्ज़ा नरम रहेगा।